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Qui suis-je ?​ 

Je m'appelle Gaëlle CARVALLO et j'ai actuellement 25 ans. Je suis diplômée depuis 2021 d'un BTS diététique. J'ai réalisé mon parcours au centre pédagogique d'Amiens. 

Je suis employée comme diététicienne nutritionniste au centre hospitalier de Troyes depuis 2021 également. 

Je suis notamment en charge du service d'oncologie-hématologie ainsi que de la néphrologie. J'interviens régulièrement sur l'entièreté des services dont la pédiatrie et la gériatrie.

J'ai à cœur d'offrir à mes patients un cocon de soutient et de confiance. Aucun jugement, aucun interdit. 

Je me forme régulièrement afin de parfaire et développer mes connaissances et mes compétences. 

Je fais également parti de différentes associations

Je travaille conjointement avec d'autres professionnels de santé y compris vos praticiens afin de les tenir informer de votre évolution (si vous le souhaitez)

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